Resep membuat Selat Jogja

Selat

Bahan Selat :

1. 500 gram daging sapi giling
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 5 lembar daun selada keriting
4. 2 buah wortel, potong persegi panjang, rebus

Cara memasak Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bahan Tongseng Kambing :

1. 1 kg daging kambing, potong dadu
2. 500 gram kol, iris kasar
3. 1 liter air
4. 800 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat Sate Jepit Khas Jogja

Masakan Yogyakarta : 

Sate Jepit Khas Jogja

(untuk 4 porsi)

Bahan Sate Jepit Yogyakarta :

1. 500 gram daging sapi

Bumbu Sate Jepit Yogyakarta :

1. 80 gram gula merah
2. 40 gram bawang merah iris
3. Garam dan asam secukupnya

Resep Masakan Khas Yogya : Tongseng Kambing

Resep Masakan Khas Yogya : 

Tongseng Kambing

Bahan Tongseng Kambing :

1. 1 kg daging kambing, potong dadu
2. 500 gram kol, iris kasar
3. 1 liter air
4. 800 ml santan dari 1 butir kelapa