Resep membuat Selat Jogja

Selat

Bahan Selat :

1. 500 gram daging sapi giling
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 5 lembar daun selada keriting
4. 2 buah wortel, potong persegi panjang, rebus

Cara membuat Bakmi Jawa khas Jogja

Makanan Khas Jogja : 

Bakmi Jawa

Bahan Bakmi Jawa :

1. 200 gram mi basah, seduh air panas
2. 250 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
3. 100 gram kol, iris halus
4. 1 buah tomat, potong-potong

Resep Masakan Yogyakarta : Cabuk Rambak

Makanan Khas Jogja : 

Cabuk Rambak

Bahan Cabuk Rambak :

1. 500 gram biji wijen putih
2. 2 sdm minyak
3. 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
4. 100 ml air matang

Resep Masakan Khas Jogja : Bubur Gudeg

Resep Masakan Khas Jogja : 

Bubur Gudeg

Bahan Bubur Gudeg :

1. 400 gram beras
2. 1 ½ sdm garam
3. 2 lembar daun salam
4. 2,5 liter air