Translate

Friday, August 29, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Trancam



Makanan Khas Jogja : 
Trancam
Bahan Trancam :

  1. 250 gram mentimun, potong dadu
  2. 150 gram kacang panjang, potong halus
  3. 75 gram petai cina
  4. 75 gram tauge pendek

Thursday, August 28, 2014

Pantai Parang Tritis dalam suatu momen yang tak terlupakan

Nasehat untuk Wilona, "Lihat luasnya lautan anakku, begitulah kehidupan nak, penuh ombak penuh riak namun tetaplah indah.."

Saat yang syahdu untuk bercengkrama, disaksikan indahnya panorama dan bermusikkan deburan ombak.



Tempat berkumpul keluarga untuk menjalin keakraban dan membangun kenangan.

Wednesday, August 27, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Sambal Goreng Krecek



Makanan Khas Jogja : 
Sambal Goreng Krecek
Bahan Sambal Goreng Krecek :

  1. 250 gram kerupuk kulit khusus untuk masakan, rendam hingga lembek
  2. 250 gram kacang tolo, rendam semalaman, rebus
  3. 30 buah cabai rawit merah dan hijau
  4. 5 mata asam jawa, seduh air panas

Monday, August 25, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Gudeg



Makanan Khas Jogja : 
Gudeg
Bahan Gudeg :

  1. ½ buah nangka muda, iris-iris
  2. 6 lembar daun jati
  3. 5 cm lengkuas, memarkan
  4. 3 lembar daun salam

Saturday, August 23, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Mangut Lele



Resep Masakan Yogyakarta : 
Mangut Lele
Bahan Mangut Lele :

  1. 1 kg lele, bersihkan
  2. 3 papan petai, kupas, belah dua
  3. 200 gram tempe, potong kotak kecil
  4. 150 gram kol, iris kasar

Friday, August 22, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Opor Telur



Makanan Khas Jogja : 
Opor Telur Jogja
Bahan Opor Telur :

  1. 10 butir telur, rebus, kupas
  2. 10 buah tahu putih kecil, goreng setengah matang
  3. 3 sdm bawang goreng
  4. 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Thursday, August 21, 2014

Resep Masakan Yogyakarta : Opor Ayam



Makanan Khas Jogja : 
Opor Ayam Jogja
Bahan Opor Ayam :

  1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. 400 ml santan kental
  3. 1 liter santan encer
  4. 2 sdm bawang goreng

Wednesday, August 20, 2014

Resep Masakan Khas Yogya : Bakmoy



Resep Masakan Khas Yogya : 
Bakmoy
Bahan Bakmoy :

  1. 500 gram daging ayam tanpa tuang, potong dadu
  2. 250 gram udang ukuran sedang, kupas
  3. 1 buah tahu cina, potong dadu, goring setengah matang
  4. 3 batang seledri, iris halus

Monday, August 18, 2014

Resep Masakan Khas Yogya : Ayam Bacem


Resep Masakan Khas Yogya : 
Ayam Bacem

Bahan Ayam Bacem :

  1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. 4 mata asam jawa, seduh air panas
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 liter air kelapa

Saturday, August 16, 2014

Resep Masakan Khas Yogya : Tongseng Kambing



Resep Masakan Khas Yogya : 
Tongseng Kambing
Bahan Tongseng Kambing :

  1. 1 kg daging kambing, potong dadu
  2. 500 gram kol, iris kasar
  3. 1 liter air
  4. 800 ml santan dari 1 butir kelapa

Thursday, August 14, 2014

Resep Masakan Khas Yogya : Terik Daging



Resep Masakan Khas Yogya : 
Terik Daging
Bahan Terik Daging :

  1. 750 gram daging sapi has dalam, potong kotak
  2. 500 gram kentang, potong kotak
  3. 600 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  4. 1,5 liter air