Cara membuat Ayam Bacem khas Jogja

Ayam Bacem

Ayam masak manis atau ayam goreng kecap tentu sudah biasa namun ayam bacem adalah hal yang berbeda. Rahasianya adalah pada penggunaan air kelapa dalam memasaknya. Kelezatan rasanya? Tidak diragukan lagi.

Simak resep cara memasak ayam bacem di bawah ini :

Resep Masakan Yogyakarta : Opor Ayam

Makanan Khas Jogja : 

Opor Ayam Jogja

Bahan Opor Ayam :

1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
2. 400 ml santan kental
3. 1 liter santan encer
4. 2 sdm bawang goreng

Resep Masakan Khas Yogya : Bakmoy

Resep Masakan Khas Yogya : 

Bakmoy

Bahan Bakmoy :

1. 500 gram daging ayam tanpa tuang, potong dadu
2. 250 gram udang ukuran sedang, kupas
3. 1 buah tahu cina, potong dadu, goring setengah matang
4. 3 batang seledri, iris halus

Resep Masakan Khas Yogya : Ayam Bacem

Resep Masakan Khas Yogya : 

Ayam Bacem

Bahan Ayam Bacem :

1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
2. 4 mata asam jawa, seduh air panas
3. 5 sdm kecap manis
4. 1 liter air kelapa